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化学反应是指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新分子的过程。在反应中常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等，判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的分子。

化学反应类型按反应物与生成物可以分：

1、化合反应指的是由两种或两种以上的物质反应生成一种新物质的反应(combination reaction)。其中部分反应为氧化还原反应，部分为非氧化还原反应。

2、分解反应是化学反应常见的基本反应类型，指由一种物质反应生成两种或两种以上新物质的反应，可简单理解为“一变多”。其中部分反应为氧化还原反应，部分为非氧化还原反应。

3、置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应，包括金属与金属盐的反应，金属与酸的反应等。它是一种单质与一种化合物作用，生成另一种单质与另一种化合物的反应。

4、复分解反应是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应 ，其实质是发生复分解反应的两种化合物在水溶液中交换离子，结合成难电离的沉淀、气体或弱电解质(最常见的为水)，使溶液中离子浓度降低，化学反应向着离子浓度降低的方向进行的反应。

化学的神奇魅力可是不是随便说说的，神奇起来让人叹为观止，下面就让我们来看一下。

• 硫氰酸汞分解(“法老之蛇”)

原理：硫氰酸汞受热分解，部分产物燃烧。

2Hg(SCN)2→2HgS +CS2+C3N4

CS2+3O2 →CO2+2SO2

2C3N4→3(CN)2+N2

花絮：硫氰酸汞于1821年由德国人合成，之后不久它燃烧的特殊现象就被发现。很长一段时间里作为一种焰火在德国出售，但是终因多例小孩误食而中毒的事故被禁止。

录制者：ChemToddler

危险：高。汞化合物有毒，反应产生的硫化汞、二氧化硫和氰气也有毒。没有通风橱和专业人士指导，切勿自行尝试！

• 火柴燃烧

原理：火柴头包含红磷、硫和氯酸钾。擦火柴时产生的热量使红磷和硫燃烧、氯酸钾分解出氧气辅助燃烧。

花絮：最早的摩擦式火柴头上只有硫，1826年英国化学家约翰•沃克首先使用了氯酸钾，但他的火柴非常危险，经常有火球掉下去把衣服和地毯点着。

录制者：UltraSlo

危险：很低，但请勿给小孩火柴玩，可能造成火灾。

• 氢气遇到火

原理：氢气易燃易扩散，在空气中可以爆炸式燃烧。

花絮：兴登堡号飞艇的下场就是这一幕的放大版。

录制者：Prf Slo & Dr Mo

危险：中。由于爆炸可能伤人，请遥控点燃。

• 铁棒与硫酸铜

原理：将除锈处理后的铁棒放入硫酸铜溶液中，铁单质比铜更加活泼，置换出来的铜形成漂亮的松散沉淀。溶液原本是蓝色的(水合铜离子颜色)，随着反应进行，蓝色逐渐变淡。

花絮：铜离子本身并没有蓝色，无水硫酸铜是白色粉末。水溶液中蓝色的是六水合铜离子。

录制者：DizzyCtube

危险：低。铜溶液有毒，不可食用。

• 气体点燃

原理：燃烧需要可燃物和氧气接触，狭窄的瓶口使得氧气只能逐渐进入，燃烧面逐渐下移。

录制者：FabianOefner

危险：中高。可燃气体处理不当易导致爆炸。

• 燃烧的镁投入水中

原理：常温下镁与水其实就可以反应，但除非是镁粉，否则速度很慢。高温时二者会剧烈反应生成氧化镁和氢气。氢气继续燃烧，和燃烧的镁一起产生炫目的光影效果。

花絮：这个反应是日本设计的一种试验性发动机的基本原理。镁和水反应生成的氧化镁在激光的作用下重新分解成镁单质和氧气，整个反应只消耗水，而激光则由太阳光提供动力。不过这一发动机投入使用似乎还很遥远。

录制者：Periodic Videos

危险：中。镁燃烧时高温，遇水剧烈反应可能溅出红热液态镁导致烫伤。

• 丙酮“溶解”泡沫塑料

原理：浅浅一层丙酮并不能真的把整块泡沫塑料“溶解”，实际上它只是溶解了聚苯乙烯的长链，让泡沫塑料里的大量空气逃逸出去。但长链交联的地方丙酮无能为力，所以碗底部还会剩下残存的聚苯乙烯。

花絮：502胶滴到泡沫塑料上发生的事情与此类似。

录制者：Barrett

危险：低。丙酮有一定毒性和挥发性，应在通风处实验，勿饮用。

• 血液和过氧化氢

原理：血液中有高效的过氧化氢酶，能够催化过氧化氢分解为水和氧气，大量氧气形成泡沫效果。

花絮：过氧化氢酶是一种常见的酶，几乎所有好氧生物体内都有发现。在细胞内它的主要作用是催化活性氧成为氧气，阻止它破坏细胞。过氧化氢酶也是所有酶中效率较高的酶之一，每个酶分子每秒钟可以催化数百万个过氧化氢分子。

录制者：Igor30

危险：低至中。高浓度过氧化氢腐蚀性很强，但低浓度比较安全。

• 灯泡中的的宇宙

原理：这是一个闪光灯泡，内装锌丝和氧气，通电即点燃，只能使用一次。外面包有一层塑料膜以防万一灯泡破碎。在现代电子闪光灯出现之前它是主要的闪光道具，抵达满亮度所花时间更长，但燃烧时间也更长。

这个传播时很多人说它是灯泡烧断的瞬间，可惜普通钨丝灯泡到寿命时只会慢慢黯淡下去。

花絮：早期的闪光灯泡使用镁丝，亮度不如锌。更早的则是敞开环境下镁粉和氯酸钾混合点燃。这就是“镁光灯”一词的来历。此外，许多网友表示，“这就是我们的宇宙啊”。

录制者：2FC filmpruduction

危险：低。使用后灯泡会非常烫，不可立即用手碰。

• 五光十“铯”

原理：铯是活泼的碱金属，和水爆炸式反应生成氢气。高速摄影需要强光，光照产生的高温使得铯无法保持固态，因此实验采用安瓿来装液态铯。小锤击碎安瓿瞬间，铯液滴倾泻而出，在空中就和水蒸气、氧气反应留下尾迹，大块入水后产生爆炸式反应。

花絮：在互联网上有这样一个钓鱼贴，“……爱迪生等得不耐烦了，拿过铯块，浸在水中，将溢出的水倒在了量杯里量出体积，就知道了铯块的体积。”也许这才是爱迪生耳聋的真正原因？

录制者：PeriodicVideos

危险：高。铯与水反应非常剧烈，注意防护。

• 锌火

原理：这种液体是二乙基锌。它是一种易燃烧的有机锌化合物，接触氧气便自燃。真正的二乙基锌是蓝色火焰，但是网上流传广的视频/动图来自2008年诺丁汉大学，他们拍到了黄色的火焰，照他们自己的说法，这是钠污染所致。

花絮：二乙基锌于1848年发现，是第一个有机锌化合物。它在有机合成中的应用很广泛，也曾被早期火箭研究者用作液体燃料。

录制者：PeriodicVideos

危险：高。能自燃的没几个好东西，何况是液态。

• 火山炎魔

原理：外层红色粉末是重铬酸铵，它不稳定，受热分解可以产生大量暗绿色灰烬(三氧化二铬)和明亮的红色火焰。

(NH4)2Cr2O7(s)→Cr2O3 (s)+N2(g)+4H2O(g)

这一效果很像火山爆发。而藏在里面的就是上期介绍过的硫氰酸汞“法老之蛇”了。

花絮：重铬酸铵有个外号叫“维苏威之火”，就是因为它的这个效果。它在焰火和早期摄影术里都有应用。搭配硫氰酸汞感觉像是召唤了克苏鲁……

录制者：Trollator

危险：高。重铬酸铵和所有六价铬一样有毒、有刺激性。密闭容器中受热可能导致爆炸。

• 铝遭遇溴

原理：铝是很活泼的金属，因为表面致密氧化层而在空气中稳定，但会和很多其它氧化剂剧烈反应。溴就是其中之一，生成的三溴化铝溶于水的反应也会放热，可能导致爆炸。实验完的试管必须先冷却然后用轻柔的水流慢慢溶解，清洗后还要加入硫代硫酸钠溶液以还原任何残留的溴。

花絮：“三溴化铝”真正的存在形态其实是Al2Br6，它十分稳定，哪怕气化之后也只有一部分会分解成AlBr3。

录制者：ChemToddler

危险：高。溴有挥发性和腐蚀性，吸入有毒，需防护措施。反应剧烈且有喷溅，请务必从少量开始！

• 红与黑

原理：这是“碘钟反应”的一个变种。

实验中所用到的三种无色透明溶液(从前到后)分别加入了：

1、可溶性淀粉和焦亚硫酸钠；

2、氯化汞；

3、碘酸钾。

其中发生的反应包括：

1、焦亚硫酸钠与水反应生成亚硫酸氢钠Na2S2O5+H2O→2NaHSO3；

2、亚硫酸氢钠将碘酸根还原为碘离子IO3-+3HSO3-→I-+3SO42-+3H+；

3、随着碘离子浓度的升高，可溶性的汞盐开始与碘离子形成碘化汞沉淀(橙红色)Hg2++2I-→HgI2；

4、剩余的碘离子与碘酸根离子生成碘单质IO3-+5I- +6H+→3I2+3H2O；

5、碘单质与可溶性淀粉结合形成蓝黑色的包合物。

花絮：这个改良版的反应由两名普林斯顿大学的学生发明，他们在其中加入了汞盐，使这个反应可以先后形成橙红色和黑色，而橙黑配正是普林斯顿大学的代表色。这个反应通常被称为“Old Nassau Reaction”，其中“Old Nassau”指的就是普林斯顿大学。因为颜色的缘故，它也被叫做“万圣节反应”。

录制者：ChemToddler'schannel

危险：高。氯化汞毒性很强，吸入、皮肤接触或误食时均有较高风险，请勿在家尝试。

• 小熊糖火山

原理：试管中是加热到熔融状态的氯酸钾，氯酸钾发生热分解产生氧气，试管中的氧气和热足以点燃小熊软糖中的糖类等有机物。氧气促进燃烧，而燃烧产生的热量又进一步促进氯酸钾分解产生更多氧气，因此就产生了剧烈的燃烧反应。

花絮：这个实验还有一个超大号版本(原视频录制者：Vat19)

录制者：wallsacc

危险：高。反应非常剧烈，尤其是超大号版本绝对不建议在家尝试。

• 金雨

原理：这是硝酸铅与碘化钾发生的复分解反应，其中析出的金黄色结晶为碘化铅。反应式：Pb(NO3)2+2KI→2KNO3+PbI2↓

花絮：碘化铅晶体是一种可以用于X射线和γ射线探测的材料。

危险：高，处理铅盐时必须谨慎防护以防中毒。

录制者：Thoisoi2 -Chemical Experiments

• 魔性之环

原理：这是一个发生在平皿薄层上的B-Z反应(Belousov-Zhabotinsky反应)的例子。B-Z反应是一种化学震荡反应，它早在20世纪50年代被发现。反应体系会在两种状态之间不断进行周期性变化，平皿上的“波纹”也会不断变换。B-Z反应有多种版本，上图中是它的一个常见版本，溴酸盐与丙二酸发生氧化还原反应，以铈盐及邻二氮菲亚铁离子(ferroin，在还原态为红色，氧化态为蓝色)作为催化剂和反应指示剂。

花絮：目前，对B-Z反应的动力学研究依然在进行中，研究者们也对反应过程进行了很多数学计算。

危险：中低。反应本身并不剧烈，不过溴酸盐对人具有刺激性，配制反应溶液时依然要注意防护。

录制者：Tim Kench

• 水下花园

原理：在硅酸钠的水溶液中加入一些金属盐类的结晶颗粒(例如铜盐、钴盐等)，就可以观察到溶液中树枝状的结构逐渐“生长”的过程。投入的结晶颗粒逐渐溶解，释放出金属离子，而这些金属离子又会与硅酸钠形成难以溶解的硅酸盐结晶，沉积在最初的结晶颗粒之上。而且，各种过渡金属离子的硅酸盐还可以呈现不同的颜色，使花园更加美丽。以下是“花园”中常用的一些反应物和对应的硅酸盐颜色：

明矾(硫酸铝钾)——白色

硫酸铜——蓝色

三氯化铬——绿色

硫酸镍——绿色

硫酸亚铁——绿色

三氯化铁——橙色

氯化钴——紫色

花絮：如果把化学花园搬到太空中会是什么样？NASA曾在国际空间站上进行过实验。

危险：较低。

录制者：XTrBass

• 金色氧化锌

原理：在加热至高温时，白色的氧化锌粉末会逐渐变成金黄色，在空气中冷却时颜色又会褪去。产生颜色的原因是高温下氧化锌晶体失去部分氧原子，从而形成晶格缺陷。

花絮：很多宝石的色彩也与晶格缺陷有关，例如彩色的钻石。

危险：中高。观察氧化锌变色需要将其加热到800℃左右，使用高温火焰需要格外当心。

录制者：AppliedScience

• 鲁米诺发光

原理：鲁米诺(3-氨基邻苯二甲酰肼)是一种常用的发光化学试剂。在演示实验中，一般用双氧水和一种氢氧化物碱(例如氢氧化钠)的溶液作为激发剂，并用含铁化合物催化过氧化氢分解。鲁米诺与氢氧化物反应生成了一个双负离子，这个离子又可以与过氧化氢分解产生的氧气反应，生成激发态的3-氨基邻苯二甲酸，当它回到基态时就会发出蓝色的光。

花絮：估计不少人都是从刑侦剧或者推理小说中听说鲁米诺试剂的，如果将上述反应中的催化剂换成血液中的铁，这也就成了一个检测痕量血迹的反应。

危险：较低，需要留意氢氧化物和双氧水的腐蚀性。

录制者：bkrieg564

• 火球

原理：右边两个表面皿中的固体和液体分别是高锰酸钾与浓硫酸。在这里浓硫酸表现出了它的“脱水性”，它与高锰酸钾固体反应，生成了七氧化二锰(高锰酐)。七氧化二锰是一种不稳定的强氧化物，当它接触到棉花时，可以与之反应并造成燃烧。

花絮：在历史上，硫酸也曾经被用于引燃火柴。第一个现代意义上的火柴是1805年时让•斯尔(JeanChancel)发明的，火柴头上加入了氯酸钾、硫磺、糖等物质，使用时需要在装硫酸的小瓶中浸一下引发反应。

危险：中高，浓硫酸需要格外小心操作，注意防护并远离易燃物，需要在通风良好处进行。高锰酐具有腐蚀性、强氧化性和爆炸性，实验时应佩戴护目镜或面罩，并保证只进行少量混合。不要擅自增加反应物量或用其他有机物反应，因为反应可能会过于剧烈。

录制者：royalchemistry society

• 聚合泡沫

原理：这是生成聚氨酯泡沫材料的反应，原料包括异氰酸酯、多元醇以及发泡剂等助剂。聚氨酯(PU)是指主链中含有氨基甲酸酯特征单元的一类高分子，它们化学性质稳定，而且力学性能也有很大的可调性，因此在工业和生活中都有广泛的应用。聚氨酯泡沫可以作为保温材料使用。

花絮：举个例子，就能体会到聚氨酯的“戏路”有多广。市面上的人造皮革制品大多是聚氨酯材质的，而常见的非乳胶型避孕套所用的也是聚氨酯，它还可以做成沙发软垫和鞋底。

危险：较低，应注意避免吸入，避免接触皮肤和眼睛。聚氨酯泡沫本身是相当易燃的，因此很多商业产品都会预先加入阻燃剂。

录制者：MaciejMiksztowicz

• 红绿灯

原理：瓶中的溶液加入了3种成分：氢氧化钠、D-葡萄糖和靛蓝胭脂红(indigo carmine或称酸性靛蓝)。靛蓝胭脂红是一种氧化还原指示剂，而同时它又有酸碱指示剂的作用，也就是说，在氧化还原反应和pH值的作用下，它可以变幻出多种颜色。靛蓝胭脂红有三种颜色不同的氧化还原状态，在这个反应体系中，当振摇瓶子时，它会被空气中的氧气氧化，而在静置时又被葡萄糖还原，由此就造成了变色。如果在不同的pH环境中进行反应，颜色也会随之改变。

花絮：除了指示剂，靛蓝胭脂红还有别的用途。它是一种食品色素(E132)，在一些泌尿系统手术中也会用到它。

危险：低。在这里氢氧化钠起到调节pH的作用，不会用到很浓的溶液，葡萄糖和靛蓝胭脂红也比较安全。

录制者：royalchemistry society

• 分层变色

原理：试管下面橙色的部分是加入了一些硫酸的重铬酸钾溶液，上面透明的部分是乙醚，引发反应时在其中加入了一些双氧水。接下来，体系内会发生剧烈的反应，上面的有机层变成蓝色，并产生气体。

当加入过氧化氢时，水相中会发生如下反应：K2Cr2O7+H2SO4+H2O2→2CrO5+K2SO4+5H2O。这里生成的过氧化铬(CrO5又叫五氧化铬)是一种不稳定的过氧化物，它可以溶于乙醚并带来深蓝色。而不稳定的过氧化铬还会继续发生反应，生成三价铬盐：2CrO5+7H2O2+3H2SO4→ Cr2(SO4)3+10H2O+7O2，试管中冒出的气泡就是这步反应中产生的氧气。

花絮：过氧化铬在水溶液中也是蓝色的，只不过通过乙醚萃取，可以让蓝色保持较长的时间，以方便观察。

危险：中高，反应剧烈，需要戴好手套和护目镜，不要把试管装得太满。

录制者：Thoisoi2-Chemical Experiments